Samedi 5 septembre 2020 6 05 /09 /Sep /2020 19:41

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Envie d'un peu d'exotisme en cette fin d'été ! Une pensée à ma famille en Guadeloupe qui passe le temps à faire se qu'il y a de mieux au monde : Se détendre !!!

 

Ingrédients :
. 1 pâte feuilletée
. 5 tranches d'ananas en morceaux
. 1 c/s de sucre
. 20 cl de crème fraîche
. 3 oeufs bio ou plein air svp
. 150 gr de coco râpée
. 1 c/c de farine

 

. Remplissez vos moules à tartelettes de pâte brisée .
. Etalez la noix de coco râpée puis l'Ananas en morceaux sur cette pâte .
. Dans une jatte mélangez les oeufs , la crème , le sucre et la farine .
. Fouettez un peu et versez sur les fruits .
. Enfournez 40 minutes à 170° .
. Saupoudrez de noix de coco pour la déco !

 

Bon Appétit !!!

 

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  Ma petite fée Inaya !!

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