Réaliser simplement une glace banane / lait de coco


Après vous avoir présenté la sorbetière Lagrange, je vous proposer naturellement une recette aujourd'hui avec deux moyens de la préparer. Les deux méthodes de préparation ne sont pas longues. Le résultat est vraiment sympa.

Réaction des enfants : c’est froid ! puis... "a peu en avoi encor eplé maman !!!"... "moi aussi j’en veux encore".... (Le père s’était déjà resservi...)

Du coup, je me suis que j'étais obligé de vous partager ma petite création :)

Ingrédients :

  • 3 bananes,
  • 200 g de lait de coco,
  • 100 g de lait,
  • 40g de sucre en poudre

Préparation :

Mixez les bananes, le lait de coco, le lait et le sucre et mettez le tout en sorbetière pendant 30/40 minutes !

Trop dur non !!! ???

Préparation au thermomix :

La veille :

  • couper 3 bananes et les congeler.
  • mettre 200 g de lait de coco dans les bacs à glaçons

Le jour J :

  • mixer les bananes, les glaçons de lait de coco, 100 g de lait, 80g de sucre en poudre : vitesse 6 à 10 pendant 2 minutes.

Comme vous le voyez, réaliser des glaces maison à la sorbetière est très simple. L'appareil s'occupe de tout et vous avez la satisfaction de manger un produit sain et fait maison. Libre à vous de doser le sucre et la glace se conserve facilement jusqu'à 1 semaine au congélateur.

Pour ma part, je prends grand plaisir à utiliser ma sorbetière. C'est un appareil pratique et honnêtement si vous êtes fan de glaces comme moi, pour moins de 45€ c'est vite rentabilisé :)


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